＜Ｃａｆé＞ 夏の企画 vol. １

　　　　　　　　　　　　「　この夏、ラ・ボロンテは　アイスクリーム　が熱い！　」



　　　　　　　　和の食材をアイスクリームに映して、恵比寿で評判の　「　櫻花 ＯＵＣＡ　」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここをクリック（○＾∀＾）ｂ　　↑


毎年夏の終わりに２、３人の作家さんの作品を集中して紹介する「緑陰展」
それを今年は、念願のカフェも昨年オープンしたことですし
思考を変えて櫻花のアイスクリームをご紹介したいと思います。

唐突ですが…
日本の人は、自省心のある、とても謙虚な人柄の持ち主です
しかし何代にも渡ってその「自省心のある謙虚」な態度を引き継いだ為か
いつの間にか　自主的に行っていたもの　という立場を忘れ
取らざるを得ない立場　なのではないか、と勘違いしている
のではないかと感じるのは
私だけではないのではないでしょうか
けれど折に触れ、日本人の質の高さは本当に心から誇らしい
そう確認出来ることがこのところ多くなってきた
そして、櫻花のオーナーは、それを知っている
それをもっとアピールしたいと考えている
そのこだわりはしっかり味に反映されています。

今年、夏らしい暑さと共に
アイスクリームを食べながら
日本を、らしさを、見直してみませんか

なんちゃって。
そんなに難しい話ではありません
ただ、美味しいだけです（○´∀｀○）

ＯＵＣＡ　ジャパニーズアイスクリーム　￥４５０
　・抹茶
　・ほうじ茶
　・櫻小豆
　・甘納豆
　・黒ごま
　・かぼちゃ
　・柚子クリームチーズ
　・ヨーグルト
　・牛乳
　・チョコレート