森の中のちいさなお店 すてきな”ギフト”みつかります


by lavvoronte

カテゴリ:お店のようす( 142 )

2015 2nd SUPPER+ LUNCH

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今回のサパ日はフランスの革命記念日に偶然にも重なったので
ドラクロワの革命を導く女神を拝借しました。

今回のマルシェの出展者は
ココペリさんからハーブティーブーケ
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アロハアイナさんからイロイロ
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私はアロハアイナさんオリジナルのブラウスが気になってます。

今日のランチのメニューは
自家製ハムとタカキビシャドークイーンの入ったキッシュ
田辺さんのキタアカリとビーツなどが入ったポテトサラダ
スープ
サラダ
飴いろ玉ねぎとオリーブの乗った平たいパン
デザート
食後のお飲みもの
です。
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こちらはスーシェフのヴィスコンティさんが用意してくれたマーロウと言うハーブを水出しした飲み物
とても鮮やかな紫です
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絶品のキッシュ
パイのサクサク感、卵液のフルフル感
ホールごと食べられます。

次回はなんでしょ?
楽しみです。
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by lavvoronte | 2015-07-17 21:30 | お店のようす

臨時休業のご案内

6月3日(水)
臨時休業とさせていただきます。

どうぞ宜しくお願い致します。
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by lavvoronte | 2015-05-28 14:55 | お店のようす

午後の一時

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カーテンを洗濯して、窓も磨いたらとても気持ちがすっきり。
最高の軽井沢の新緑がより鮮やかに味わえます。

今年はカフェのお席を移動させ気分を変えてみました。
ずっとカウンターに椅子が欲しいな、と思っていたのですが
やっとかわいい椅子が手に入りました。
届いて置いてみたら想像通りにピッタリ。
とても気に入ってます。
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お時間が空いたら座りに来てください。
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by lavvoronte | 2015-05-22 16:38 | お店のようす
前回、前々回とワインセミナーを交えてのディナーをお楽しみいただきましたが、
今回は初回のサパスタイル、皆様のお好きなお時間にお出かけいただいてビストロの雰囲気を味わっていただく形式を再現。


前菜
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・自家製ハム
・キャロットラぺ
・スモークサーモン
・アボガド帆立のタルタル
・キッシュロレーヌ フォアグラソース

メインは3つの中からお選びいただきました
・比内地鶏のポ・ト・フ
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・豚ロースのロースト シャルキュティエールソース
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・真サバのポワレ バルサミコソース
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・お飲みのもの
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・デザートはプディング


次回のサパは7月14日(火)
森の中の小さなお家でお待ちしています。
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by lavvoronte | 2015-05-15 16:35 | お店のようす
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今年から「ヴィスコンティ(ライフスタイルサービス)」さんが加わって下さいました。
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ヴィスコンティさんの提案でノンアルコールドリンクもおしゃれなものに、ランチョンマットも作り、雰囲気づくりにさらに深みが出ました。
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ランチ メニューは、

・ニース風山盛りサラダ
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・ピアディーナ(イタリア北部のフラッドブレッド)を添えて
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・アルコール、ノンアルコールのお飲みのもの
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次回もたのしみです。
今度は7月14日(火)
森の中の小さなお家でお待ちしています。
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by lavvoronte | 2015-05-15 16:06 | お店のようす
「何か楽しいもの 届けたい!」
そんな思いで始めたサパも、今年で5年目を迎えました。

今回のサパは新しいものを届けたくて、


・ご一服いかがですか(お抹茶)
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・小さなマルシェ
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も、やってみました。


マルシェ の仲間
・軽井沢サラダふぁ〜む - フレッシュハーブ
・Aloha Aina - ハワイアン雑貨
・pieni pallo -  陶器
・Keiko original - アクセサリー 、手織ショール
・hiromi’s mum - アクリルたわし

次回のサパは7月14日(火)
森の小さなお家でお待ちしています。
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by lavvoronte | 2015-05-15 15:31 | お店のようす

サパのご案内

5月12日(火)、今年の第一回目のサパを開催します
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今年はお抹茶をいただけたり、いつもと違う小物を探したりできる
マルシェも開きます。

 ・マルシェ 11:00~16:00
 ・ランチ  11:30~14:00
 ・ディナー 18:00~21:00

ランチのメニューはピアディーナを予定しています。
イタリア北部のフラットブレッドで具材を載せたり巻いたりしてお召し上がりいただきます。

ディナーは初心を思い出し、ビストロの豪快な雰囲気を再現
イメージはゴッホの夜のカフェ
高い木立に包まれた暗い夜道に一軒のお店の灯りがお出迎え

主催側にビスコンティさんを迎え、おしゃれな演出も加わります。どうぞお楽しみに。
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森の中の小さなお家でお待ちしています。

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by lavvoronte | 2015-05-07 18:13 | お店のようす

新設コーナー

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今年新しくしたカフェコーナー
どなたが最初に座ってくださるのか楽しみにしていました
本日お座り頂くことになりました
いつも来てくださる仲良し老ご夫妻
ご夫婦に流れる穏やかな空気にいつも憧れています
そんな方にご利用いただけてホッコリしました
(結局の処は何方にお座りいただいても嬉しいのですが♩)

穏やかに気持ちのいいGWが過ぎています
昔はあまり感動しなかった葉桜も今年は綺麗です
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by lavvoronte | 2015-05-03 17:41 | お店のようす

オープン

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今年は花の咲くのが早いようです。
老木の辛夷も、去年、屋根の上から地上に降ろしてもらった山桜も
力一杯咲いています。

ラ・ボロンテ オープンは
4月24日です。

今年もよろしくお願いします!
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by lavvoronte | 2015-04-23 14:38 | お店のようす

営業と休業のお知らせ

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火曜日を定休日とさせて頂いておりますが
23日 火曜日は営業いたします。
10月1日 水曜日は振替休業とさせていただきます。
(9月30日、10月1日 連休)

よろしくおねがいいたします。


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by lavvoronte | 2014-09-22 12:15 | お店のようす