森の中のちいさなお店 すてきな”ギフト”みつかります


by lavvoronte

きのこ鍋

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昨日は、味覚から秋の刺激を受けてみた。

みなさん、ご自分で”キューピー3分間クッキング”を唄ってください。
(チャカ、チャ、チャ、チャチャチャ♪ チャカ、チャ、チャ、チャチャチャ♪)

まず、好きなだけきのこを適当に買ってきます。
最初に、薄切りの牛肉を焼肉のタレに漬け込んでおきます。
鍋に、きのこを食べやすく解しながらぶっ込みます。
その上に、先ほどの牛肉をいい間隔で点在させます。
水に、昆布茶、塩、酒、みりん、顆粒ダシを加え味付けをし、それを鍋に流しいれ、蓋をして火に掛けます。火が通ったら出来上がり。
とっても簡単で本当に3分間クッキング☆、しかもヘルシー。

うちでは食べる時に柚子コショウを入れてみました。
豆板醤を加えてみるのもいいかもしれないですね。
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以上、はなまるマーケットプレゼンツ。
でした。
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by lavvoronte | 2006-09-30 12:50 | ぶつぶつ・・・