森の中のちいさなお店 すてきな”ギフト”みつかります


by lavvoronte

第二回 サパ

第二回 サパ 月1回、ギャラリーとレストランのコラボイベント


5月17日(木)
12時 open


今月はフランス・ロワール地方のワインとお料理です。

ランチ ¥1,575
・前菜   小さなサラダとスープ
・主菜   銚子イワシのポワレ、トマトバジルソース
          か、
      鶏ムネ肉の白ワインとクリームの軽い煮込み(フリカッセ)
+cafe

ディナー ¥3,675
・前菜   ホワイトアスパラガスのブランマンジェとセロリのピュレ、
                          三陸帆立のタルタル添え
・魚    ランティーユ(緑豆)と車海老のスープ
・主菜   鴨ムネ肉のロースト、フランボワーズヴィネガーソース
・デザート   フロマージュブランのムースとオレンジのヴァヴァロア、タイム風味
+cafe


今回もお天気に恵まれそうです。
お近くの方も遠くの方も、ぜひお出かけ下さい!
おいしいですよ~
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by lavvoronte | 2012-05-16 12:23 | お店のようす