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by lavvoronte

<Café>   夏の企画  vol. 1

            「 この夏、ラ・ボロンテは アイスクリーム が熱い! 」


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        和の食材をアイスクリームに映して、恵比寿で評判の 「 櫻花 OUCA 」
                               ここをクリック(○^∀^)b  


毎年夏の終わりに2、3人の作家さんの作品を集中して紹介する「緑陰展」
それを今年は、念願のカフェも昨年オープンしたことですし
思考を変えて櫻花のアイスクリームをご紹介したいと思います。

唐突ですが…
日本の人は、自省心のある、とても謙虚な人柄の持ち主です
しかし何代にも渡ってその「自省心のある謙虚」な態度を引き継いだ為か
いつの間にか 自主的に行っていたもの という立場を忘れ
取らざるを得ない立場 なのではないか、と勘違いしている
のではないかと感じるのは
私だけではないのではないでしょうか
けれど折に触れ、日本人の質の高さは本当に心から誇らしい
そう確認出来ることがこのところ多くなってきた
そして、櫻花のオーナーは、それを知っている
それをもっとアピールしたいと考えている
そのこだわりはしっかり味に反映されています。

今年、夏らしい暑さと共に
アイスクリームを食べながら
日本を、らしさを、見直してみませんか

なんちゃって。
そんなに難しい話ではありません
ただ、美味しいだけです(○´∀`○)

OUCA ジャパニーズアイスクリーム ¥450
 ・抹茶
 ・ほうじ茶
 ・櫻小豆
 ・甘納豆
 ・黒ごま
 ・かぼちゃ
 ・柚子クリームチーズ
 ・ヨーグルト
 ・牛乳
 ・チョコレート
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by lavvoronte | 2010-07-16 17:01 | その他のもの